Kaffee und Kaffeehäuser in Tschechien
Petr Zhoř © CzechTourism
Tschechien, insbesondere Prag, hat eine lange Geschichte in Bezug auf Kaffeehäuser. Die österreichische Kaffeehaustradition hat im 19. Jahrhundert in Prag Wurzeln geschlagen und ist bis heute in vielen Kaffeehäusern präsent. Diese Orte sind bekannt für ihre klassische Atmosphäre und ihr elegantes Interieur, das an die Goldenen Jahre der Wiener Kaffeehaus-Kultur erinnert. Das Café heißt auf tschechisch Kavárna, das kommt von káva, dem Kaffee.
Literaturcafés
Ein besonderer Teil der Kaffeehaustradition in Tschechien sind die Literaturcafés, die aus der Zeit der österreichischen k.u.k-Monarchie stammen. Hier trafen sich Schriftsteller, Künstler und Intellektuelle, um sich bei Kaffee und Kuchen auszutauschen. Diese Tradition ist auch heute noch lebendig und es gibt viele Literaturcafés in Prag und anderen tschechischen Städten, wie zum Beispiel diese hier:
- Café Louvre - Eines der ältesten und bekanntesten Literaturcafés in Prag, es war einst ein Treffpunkt für berühmte Schriftsteller wie Franz Kafka und Max Brod.
- Café Slavia - Ein historisches Café am Moldauufer mit wunderschöner Aussicht auf die Prager Burg.
- Café Milena - Namensgeberin des berühmten Café ist die Schriftstellerin Milena Jesenská, die enge Freundin von Franz Kafka war.
- Kavárna Oblaca - Ein modernes Café mit einem gemütlichen und entspannten Ambiente, das ein beliebter Treffpunkt für Studenten und Künstler ist.
- Café Savoy - Ein weiteres historisches Café mit wunderschöner Einrichtung und einer reichen Kaffeehaus-Tradition.
Die historischen Kaffeehäuser bieten eine breite Palette an Kaffee- und Teegetränken, sowie kleine Snacks, Kuchen und Sandwiches an.
Top-bewertete Cafés in Tschechien
Wer auf der Suche nach besonders guten Cafés in Tschechien ist, kann folgende Kaffehäuser besuchen, die oft positiv bewertet werden:
- Mamacoffee (Prag)
- Coffee Room (Prag)
- Double Shot (Prag)
- Café Imperial (Prag)
- Coffee Festival (Brno)
- EMA espresso bar (Brno)
- Coffee & Waffles (Ostrava)
Die Kaffees werden hier aus verschiedenen Ländern angeboten und es wird großer Wert auf Qualität und Frische gelegt. Neben den genannten Lokalen gibt es viele weitere hervorragende Cafés, um einen guten traditionellen Kaffee oder Latte Macchiato zu genießen. Es empfiehlt sich dennoch, Online-Bewertungen zu lesen und sich ein eigenes Bild zu machen, bevor man ein Kaffeehaus besucht.
Wie die Tschechen den Kaffee trinken
Die Tschechen trinken ihren Kaffee in der Regel schwarz oder mit einer kleinen Menge Milch. Ein typisches Kaffeegetränk ist der "Türkische Kaffee" (tsch. Turecká káva bzw. turek), der stark und ohne Milch serviert wird.
Weitere Infos zum Thema:
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