Restaurants und Gaststätten Tschechien: Tipps und Preise
Lukáš Růžek © CzechTourism
Restaurace ist die tschechische Bezeichnung für ein Restaurant und die Auswahl an Arten und verschiedenen, auch internationalen Küchen ist natürlich hauptsächlich in großen Städten besonders breit. Hostinec heißt auf Tschechisch Gaststätte, es kann auch Hospoda heißen - dann ist es eher eine einfachere Gaststätte (Kneipe), wo hauptsächlich Bier gezapft wird und man einfache Speisen erhält. Pivnice ist eine Bierstube. Ein halber Liter Bier kostet in Tschechien ungefähr 30 - 50 Kč (1,20 - 2 Euro), in überteuerten touristischen Lokalen öfter auch 100 Kč und mehr (ca. 4 Euro).
Ferner gibt es Cafés (tsch. Kavárna) für kleine Leckereien und Kaffeegenuss.
Angebot und Preise
Man kann im Restaurants oder in einer Gaststätte schon für ca. 150 Kč, d.h. etwa 6 Euro, ein Fleischgericht mit einem Getränk erhalten. Manche Spezialitäten oder Speisen in Restaurants höheren Preisniveaus kosten mehr. In einigen Restaurants wird automatisch auch das sog. Kuvert zusätzlich zum Preis berechnet - ca. 10 - 30 Kč / Person (für die Benutzung von auf dem Tisch stehenden Saucen, Öl usw.) Der Kuvert-Preis sollte in diesem Fall auf der Speisekarte angegeben sein.
Wie teuer ist Essen und Trinken in Tschechien 2024?
Die folgende Tabelle enthält ca.-Preisangaben für typisch tschechische Speisen und Getränke in Tschechien. Stellvertretend für kleinere Orte werden Preise von Restaurants in der Stadt Cheb (Eger) angeführt. Ferner sind die Durchschnittspreise in der Hauptstadt Prag und zum Vergleich in Deutschland angegeben. Es handelt sich um die mittlere Preisklasse.
| Speisen / Getränke | Preis Cheb, ca. | Preis Prag, ca. | Preis DE, ca. |
| Schnitzel (tsch. Řízek), Kartoffeln | 160,- Kč (6.30 EUR) | 200,- Kč (7.90 EUR) | 16,- EUR |
| Lendenbraten (tsch. Svíčková), Böhmische Knödel, Sauce | 170,- Kč (6.70 EUR) | 210,- Kč (8.30 EUR) | 14,- EUR |
| Schweinsbraten (tsch. Vepřo knedlo zelo), Knödel, Kraut | 130,- Kč (5.10 EUR) | 180,- Kč (7.10 EUR) | 12,- EUR |
| Presswurst (tsch. Tlačenka), Zwiebeln | 100,- Kč (4.00 EUR) | 140,- Kč (5.50 EUR) | 8,- EUR |
| Gulasch (tsch. Guláš), Knödel, Sauce | 150,- Kč (5.90 EUR) | 210,- Kč (8.30 EUR) | 12,- EUR |
| Rinderroulade (tsch. Španělský ptáček), Reis, Sauce | 140,- Kč (5.50 EUR) | 240,- Kč (9.50 EUR) | 12,- EUR |
| Panierter Käse (tsch. Smažák, Hermelín), Pommes, Salat | 90,- Kč (3.60 EUR) | 160,- Kč (6.30 EUR) | -- |
| Eingelegte Wurst (tsch. Utopenec), Zwiebeln, Brot | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | -- |
| Rinder-Tatar (tsch. Tatarák), Röstbrot | 180,- Kč (7.10 EUR) | 250,- Kč (9.90 EUR) | 12,- EUR |
| Suppe | |||
| Kuttelsuppe (tsch. Dršťková polévka) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 4,- EUR |
| Kartoffelsuppe (tsch. Bramboračka) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 4,- EUR |
| Knoblauchsuppe (tsch. Česnekačka) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 4,- EUR |
| Süßspeisen | |||
| Gefüllte Knödel (tsch. Ovocné knedlíky) | 130,- Kč (5.10 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 10,- EUR |
| Pfannkuchen, Eierkuchen (tsch. Palačinka) | 80,- Kč (3.20 EUR) | 110,- Kč (4.30 EUR) | 8,- EUR |
| Buchteln (tsch. Buchty) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 80,- Kč (3.20 EUR) | 6,- EUR |
| Getränke | |||
| Bier (tsch. Pivo), 0,5 L | ab 30,- Kč (1.20 EUR) | ab 60,- Kč (2.40 EUR) | 4,- EUR |
| Sliwowitz (tsch. Slivovice), 4 cl | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 5,- EUR |
| Karlsbader Becher-Bitter Kräuterlikör (tsch. Becherovka), 4 cl | 50,- Kč (2.00 EUR) | 70,- Kč (2.80 EUR) | 5,- EUR |
| Mattoni Mineralwasser (tsch. Mattonka, Minerální voda), 0,25 L | 30,- Kč (1.20 EUR) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 2,50 EUR |
| Fernet Kräuterlikör (tsch. Fernet), 4 cl | 50,- Kč (2.00 EUR) | 60,- Kč (2.40 EUR) | 4,- EUR |
| Kofola Cola (tsch. Kofola), 0,3 L | 20,- Kč (0.80 EUR) | 50,- Kč (2.00 EUR) | 2,50 EUR |
*) Preisangaben haben informativen Charakter und sind Richtwerte, die regional schwanken. Europreis zum heutigen Umrechnungskurs Tschechische Krone Euro. Keine Gewähr für Richtigkeit der Preise.
Trinkgeld
Wenn man im Restaurant zufrieden ist, ist ein Trinkgeld in Höhe von 10 - 15 % des Preises üblich.
Rauchverbot
Seit dem 1. Juni 2017 gilt ein generelles Rauchverbot in allen tschechischen Restaurants, Cafes, Bars und Discos. Sogar geschlossene Raucherräume wird es nicht mehr geben. Damit ist auch in Tschechien der umfassende Schutz der Nichtraucher in öffentlichen Einrichtungen gewährleistet. Raucher müssen wie fast überall in Europa zum Rauchen ins Freie gehen. E-Zigaretten und IQOS-Produkte sind jedoch in Restaurants erlaubt.
Tipp
Wer die traditionelle tschechische Küche probieren möchte, sollte nicht in den touristischen Gegenden nach Restaurants suchen, die auf Englisch oder Deutsch beworben werden. Dort sind die Speisen und Getränke oft viel zu teuer. Es ist besser, ein Restaurant zu finden, das von Einheimischen empfohlen wird. In touristisch nicht so überlaufenen etwas abgelegenen Gegenden kann man oft praktisch die gleichen Speisen für einen deutlich niedrigeren Preis genießen. Oft genügt es zum Beispiel, nur ein Paar Straßen von touristisch beliebten Orten im Zentrum Prags wegzugehen.
Achten Sie auf einige kleine Dinge, damit Sie in tschechischen Restaurants und Bierstuben nicht betrogen werden.
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