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Tschechische Küche: Schnitzel, Knödel, Bier, Buchteln und Karpfen und mehr...

Tschechische Küche: Schnitzel, Knödel, Bier, Buchteln und Karpfen und mehr... Die tschechische Küche ist in vielerlei Hinsicht der traditionellen deutschen oder österreichischen ähnlich. Man isst gerne Fleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel oder Wild, auf verschiedene Arten zubereitet, dazu Kartoffeln (tsch. Brambory) oder Serviettenknödel (tsch. Knedlíky), typisch mit leckeren Saucen und dazu perfekt passend ein Glas Bier. Sehr beliebt ist der smažený řízek oder auch vídeňský řízek genannt - Schnitzel Wiener Art, zu dem sich ein Bier ebenfalls gut eignet. Fisch gehört ebenso zur tschechischen Küche, traditionell sind es die Fische, die dortzulande in den Süßwassern leben oder gezüchtet werden - Karpfen darf vor allem zu Weihnachten nicht fehlen, ferner...

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Alle* Infos zu Angeln, Fischfang und Fischen in Tschechien: Angeln und Fischfang Tschechische Republik

Alle* Infos zu Angeln, Fischfang und Fischen in Tschechien: Angeln und Fischfang Tschechische Republik + Video Der Fischfang hat in Tschechien eine lange Tradition. Fische gibt es nicht nur in den Flüssen, sondern auch in den zahlreichen Teichsystemen, die über die Jahrhunderte vor allem in Südböhmen, Südmähren, Schlesien, aber auch in der Böhmisch-Mährischen Hochebene angelegt wurden. Die Artenvielfalt und Menge an Fischen in den Teichen, Talsperren, Flüssen und Bächen werden von künstlichen Brutöfen gesichert. In der wilden, vielerorts noch unberührten Landschaft findet jeder Angler sein einsames verträumtes Plätzchen. Deutsche Angler, die in Tschechien gerne angeln möchten, benötigen für die Reviere des Tschechischen Anglerverbandes 1.) den staatlichen Angelschein und 2.) die jeweilige...

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