'Käserei' auf Czech-Tourist.de


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Region Olmütz mit CO2-Heilbädern, Radwandern und Quargel aus Loštice

Region Olmütz mit CO2-Heilbädern, Radwandern und Quargel aus Loštice Papier wird von Restauratoren zur Erhaltung alter Drucke benötigt. Auch bei repräsentativen Zwecken verfehlt es seine Wirkung nicht. Das im Ort befindliche Papiermuseum zeigt die Geschichte und den Herstellungsprozess dieses alten Handwerks. " Quargel" aus Loštice Die erste Erwähnung über die Herstellung von " Quargel", der weithin bekannten und ursprünglich einzig heimischen Käsesorte, stammt aus dem 15. Jahrhundert. Diese Tradition wird von der Olmützer Käserei mit modernster Technologie weitergeführt. Die Verarbeitung des Rohstoffes Quark erfolgt auf natürliche Weise ohne chemische Zusatzstoffe. Auch das Firmenmuseum befindet sich in Loštice, in dem die Möglichkeit der Quargelverkostung...

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