'Karpfen' wurde auf 2 Seiten gefunden


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Tschechische Küche: Schnitzel, Knödel, Bier, Buchteln und Karpfen und mehr...

Tschechische Küche: Schnitzel, Knödel, Bier, Buchteln und Karpfen und mehr... Die tschechische Küche ist in vielerlei Hinsicht der traditionellen deutschen oder österreichischen ähnlich. Man isst gerne Fleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel oder Wild, auf verschiedene Arten zubereitet, dazu Kartoffeln (tsch. Brambory) oder Serviettenknödel (tsch. Knedlíky), typisch mit leckeren Saucen und dazu perfekt passend ein Glas Bier. Sehr beliebt ist der smažený řízek oder auch vídeňský řízek genannt - Schnitzel Wiener Art, zu dem sich ein Bier ebenfalls gut eignet. Fisch gehört ebenso zur tschechischen Küche, traditionell sind es die Fische, die dortzulande in den Süßwassern leben oder gezüchtet werden - Karpfen darf vor allem zu Weihnachten nicht fehlen, ferner...

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Weihnachten Tschechien : Tipps zum Advent und Weihnachten in der Tschechischen Republik

Weihnachten Tschechien : Tipps zum Advent und Weihnachten in der Tschechischen Republik der Weihnachtsbaum erst am Heiligabend vormittags geschmückt und das Essen fällt den ganzen Tag über aus – es wird gefastet. Heutzutage hält man sich in Tschechien nicht mehr an die Fastenregel, aber das Mittagessen ist jedoch meist bescheiden. Nach der Bescherung am Abend sitzt die Familie am feierlichen Tisch zusammen und isst traditionell ein Fischgericht, meist eine Fischsuppe und als Hauptgericht gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat. Das böhmische Weihnachtsgebäck (tsch. Vánoční cukroví) besteht aus Vanillekipferln, Mürbeteigplätzchen, Ischler Plätzchen, Perník Pfefferkuchen, Linzer Plätzchen und vieles andere mehr. Den Heiligabend lassen die Tschechen gerne mit dem Singen von Weihnachtsliedern (tsch...

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