Lebensmittel aus Tschechien: Kauftipps, Shopping-Center, Märkte und Oblaten
günstiger als in Deutschland. Marienbader Oblaten. Regionale Spezialitäten Zu den regional typischen Spezialitäten zählen die Karlsbader Oblaten (oder auch aus anderen Kurorten, z. B. Marienbader Oblaten, auf Tschechisch Lázeňské oplatky) dünne runde Oblaten, mit einer süßen Füllung zusammengeklebt, nach einem speziellen Rezept und heute auch in weiteren Varianten hergestellt, u. a. von mehreren Oblaten-Schichten. Bekannt sind auch einige tschechische Käsesorten, wie beispielsweise manche Camembert-ähnliche (z B. Hermelín), die man lecker zubereiten oder einlegen kann, oder der pikante Olmützer Quargel (auf Tschechisch üblich im Plural Olomoucké tvarůžky), mit charakteristischem kräftigem Geruch. Diese Käsespezialität wird aus fettarmem...