'Trdelnik' wurde auf 2 Seiten gefunden
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, gefüllt mit Erdbeeren, Aprikosen oder Zwetschgen und gestreut mit Zucker und zerlassener Butter, zu der noch Zimt oder Kakao hinzugefügt werden kann, oder mit Zucker und Quark. Beliebt ist auch der oft sehr süße Honigkuchen Medovník. Zu Weihnachten gibt es das mit Puderzucker überschüttete Walnuss-Gebäck „ Trdelník“, aber auch geröstete Esskastanien und leckeren Maiskolben. Vegetarier und Veganer Vegetarier und Veganer haben es beim Auswählen in typisch tschechischen Gaststätten meistens schwer. Aber auch hier wird das Angebot immer breiter und Rohköstler sind nicht mehr auf die einzige tschechische vegetarische Spezialität, panierten Käse (smažený sýr, oder: smažák) – Edamer oder Hermelín ( Käse...
www.czech-tourist.de/tschechische-kueche.htm
2.
+ Video Traditionelle böhmische Handwerkskunst, regionales Essen und tschechische Weihnachtschöre vor der Kulisse des Altstädter Ringes in Prag oder des Český Krumlover Schlosses machen die Weihnachtszeit in Tschechien so schön. Mit einer Auswahl an regionalem Süßen, wie das mit Puderzucker überzogene Walnuss-Gebäck „ Trdelník“, gerösteten Esskastanien, gekochten Maiskolben und weiteren regionalen Delikatessen werden die Geschmacksnerven in weihnachtliche Stimmung versetzt. Denn Weihnachtsmärkte sind in Tschechien immer auch Volksfeste. Und was wäre ein Besuch auf den familiären Weihnachtsmärkten, ohne sich mit einem heißen Glühwein (tsch. svařák) aufzumuntern? Der Zauber der böhmischen...
www.czech-tourist.de/weihnachtsmarkt.htm
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